Personal tools
You are here: Home Proiecte de Cercetare

Proiecte de Cercetare

Director de proiect:

International:

1. Mannunet II- TOMATOCYCLE. 2017-2020.

2. Food Fermentations for Purpose: Health Promotion and Biopreservation- LONGLIFE. 2016-2019. link

3. Automatisiertes Aquaponic-System zur nachhaltigen Erzeugung frischer Lebensmittel", FKZ DBU: 33716/01-35 (Acronim:  PlantGeek). 2017-2019. 

National 

1. Proiect PN-III-P2-2.1-PED-2016-1237, 17 PED/2017. Utilizarea eficientă a glicerolului brut de biodiesel în producția de acid lactic. Finantator: UEFISCDI.

2. Poroiect POC, P-37_637/2016. “Dezvoltarea și modelarea bioproceselor pentru obținerea de 1,3-Propandiol (PD) și acid citric din glicerol brut, cu aplicații în industria alimentară” – ProGlyCom. Finantator ANCSI.

2. Proiect PN-II-PT-PCCA-2013-4-0743, 2014- 2016. O nouă generaţie de băuturi probiotice  funcţionale cu impact asupra sănătăţii gastrointestinale. Finantator: UEFISCDI

3.  Grant Academic - Proiect :"Bioconversia: glycerol crud de biodiesel in acid lactic prin cultivarea fungilor peletizati." 2013.

4.Grant Academic - Proiect :"Efectul stimulativ al microîncapsulãrii ceaiului verde îmbogãţit cu  seleniu asupra viabilitãţii bacteriilor probiotice (l.casei, b.breve) pe durata expunerii condiţiilor sucului gastro-intestinal simulat" 2012.

5. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0009, 15 CI/2012. Microincapsularea probioticelor in diferite matrici naturale si testarea viabilitatii in vitro. Finantator: UEFISCDI

6. Proiect  PN-II-IN-CI-2012-1-0157, 107 CI/2012. Sistem de management al sigurantei si securitatii alimentare, aplicat in tehnologia de obtinere a jeleurilor cu probiotice microincapsulate. Finantator: UEFISCDI

7. Proiect  PN-II-IN-CI-2012-1-0311, 163 CI/2012. Imbunatatirea sigurantei alimentare prin utilizarea de etichete inteligente cu rol antimicrobian aplicate pe suprafata fructelor. Finantator: UEFISCDI

8. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0372175 CI/2012, Sistem de management al sigurantei si securitatii alimentare aplicat in dezvoltarea ambalajelor bioactive cu efect antimicrobian de tip biofilm. Finantator: UEFISCDI

9. BD (Burse Doctorale). 200. Optimizarea unor fermentaţii lactice, induse de diferite microorganisme pe substraturi de origine vegetalã. Finantator: MECTS.

 

Membru in echipe de cercetare   

International: 

1. TEMPUS - Modernization and harmonization of Tourism study programs in Serbia 544543-TEMPUS-1-2013-1RS-TEMP US-JPCR-MHTSPS

2. COST Action CM1406 Chemistry And Molecular Sciences And Technologies Epigenetic Chemical Biology (EPICHEM)

National: 

1. Proiect PN-III-P2-2.1-PED-2016-0627 , 15 PED/2017. Licopen nutraceutic produs prin procedee biotehnologice din reziduuri naturale agro-industriale cu aplicatii pe industria alimentaraFinantator: UEFISCDI.

2. PN-II-RU-TE-2014-4-1255/2015. Bioconversia reziduurilor agroalimentare în metaboliţi fungici cu valoare adăugată. FInantator UEFISCDI. 

3. PNII-RU-TE-2014-4-0842/2015. Extracte naturale de compuşi biologic activi din reziduul de borhot de malţ cu aplicaţii în dezvoltarea de noi produse alimentare funcţionale. Finantator UEFISCDI.

4. PN-III-P2-2.1-BG-2016- 0122/2016. Dezvoltare, optimizare şi inovare tehnologică la SC Dragon RC SRL ȋn vederea obtinerii unor produse de panificatie-patiserie superioare şi optimizate nutriţional. Finantator UEFISCDI.

5. PN II-RU-TE-2009-1 Nr. 258/2010:  Conservarea biodiversitatii bivolului romanesc in complexitatea ecosistemului din transilvania prin diferite tehnici moderne in vederea imbunatatirii calitatii laptelui si a produselor lactate. Finantator: MECTS

6. Proiect PN II, Nr 52140/2008 Trasabilitatea alimentelor utilizand metode izotopice. Studiul de caz mierea si vinul. (IZOTRAS). Finantator: MECTS.

7. Proiect PN II, Nr. 71098/2007: Senzori si aparatura pentru controlul calitatii unor produse alimtare (SENSALIM). Finantator: MECTS

8. Proiect PN II, Nr. 61008/2007. Tehnologii inovative de producere a unor alimente functionale de origine vegetala cu impact asupra sanatatii umane (PHYTOMED). Finantator: MECTS

9. Proiect PN II, Nr. 22/1383 /24.09.2007: Cercetari privind producerea de substante nemetalifere micronizate competitive, solicitate de industria cosmeticelor si industria alimentara, prin elaborarea si implementarea unor sisteme performante de procesare (MICROMIN). Finantator: MECTS

10. Proiect PN II, Nr.1375 /24.09.2007: Obtinere de bomboane cu ingrediente naturale  functionale utilizand  tehnologii alternative si inovative (DROPSAN). Finantator: MECTS.

11. POSDRU/89/1.5/S/52432. “Biotehnologii Aplicate” cu Impact in bioeconomia românească (Spd-Biotech). Finantator: Fonduri Structurale. 
 

Contracte de cercetare si consultata cu mediul economic

International: 

1. Contract  Centiv GmBH- Germania 2015.

National: 

1. Contract Sc. Detox si Nutritie. SRL, 2015-2016.